冬 冬 私 家 菜

Special delicious food from China

 

 

凉菜        Vorspeisen

 

1       拍黄瓜 (k)                                                                       4.00 €

         Gurkensalat

           嫩黄瓜,白醋,芝麻油,干辣椒,蒜蓉

           Gurken, weißer Essig, Sesamöl, getrocknete Chili, Knoblauch

2       口水鸡 (k)                                                                       7.50 €

             Hühnerfleisch in Chilisoße

           鸡,辣椒汁,干红辣椒、芝麻

           Hühnerfleisch, Chilisoße, getrocknete Chilischoten, Sesam

3       红油猪耳 (1, 3, k)                                                            6.90 €

             Schweineohr in Chiliöl

           猪耳,姜,葱,西芹,香油,辣椒

           Schweineohr, Ingwer, Zwiebeln, Sellerie, Sesamöl, Chili

4       炸小春卷 (8 + 酸甜浆)                                                3.50 €

          Frühlingsrollen (6 Stück mit Süß-Sauer-Soße)

          蔬菜

          Gemüse

5       夫妻肺片 (1, 6)                                                                7.00 €

          Innereien vom Rind, mit Chilisoße

           牛肉,牛舌, 牛肚,牛心

           Rindfleisch, Rinderzunge, Kutteln, Rinderherz

6       白斩鸡 (3, k)                                                                    7.80 €

            Eingelegtes Hühnerfleisch mit Knoblauch

           鸡,葱,蒜头

           Hühnchen, Zwiebel, Knoblauch

 

 

             Suppen

10     蔬菜汤 (a)                                                                        3.50 €

          Gemüsesuppe

           香菇,小白菜,萝卜丝,粉丝,豆芽,蘑菇

           Shiitake Pilze, Pak Choi, Karottenstreifen, Glasnudel, Sojasprossen, Champignons

11     北京汤 (a)                                                                         3.50 €

          Pekingsuppe

           鸡肉,黑木耳,笋,鸡蛋,豆腐,土豆,红绿椒

           Hühnerfleisch, Morchel, Bambussprossen, Ei, Tofu, Kartoffeln, rote und grüne Paprika

 

12     功夫汤                                                                           3.50 €

          Kung-Fu-Suppe

          粉丝,蔬菜

           Glasnudel, Gemüse

13     海鲜疙瘩汤 (c,n,d)                                                          7,20 €

           Meeresfrüchte, Spätzle-Suppe  (Großportion, 2-3 Personen)

           虾,鱿鱼,白菜叶,面粉,西红柿

           Garnelen, Tintenfisch, Chinakohl, Tomaten

14     西红柿牛肉汤                                                               7.50 €

           Rindfleisch-Tomatensuppe  (Großportion, 2-3 Personen)

           牛肉,土豆,西红柿,笋丝

           Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten, Bambussprossen

15     蛋花汤                                                                           3.50 €

          Eierstichsuppe

           鸡蛋,香油,葱花

           Eier, Sesamöl, Frühlingszwiebel

 

蔬菜类    Vegetarische Gerichte

16     酸辣土豆丝 (i)                                                                 7.80 €

          Sauer gebratene Kartoffelstreifen ( scharf, mild oder pikant)

           土豆丝,青椒丝,干辣椒

           Kartoffelstreifen, Paprika, getrocknete Chili

17     罗汉菜 (k)                                                                         8.90 €

          Buddhas Gericht

          豆腐,青椒,西兰花,上海青,蘑菇,粉丝,蒜

          Tofu, Paprika, Broccoli, Pak Choi, Champignons, Glasnudeln, Knoblauch

18     手撕包菜 (a)                                                                     8.80 €

          Gebratener Spitzkohl

           卷心菜,蒜几瓣,干辣椒

          Spitzkohl, Knoblauch, getrocknete Chili

19     孜然包菜                                                                         8.80

          Gebratener Kohl mit Kreuzkümmel

           卷心菜,孜然,干辣椒

           Spitzkohl, Kreuzkümmel, getrocknete Chili

20     香菇油菜 (a)                                                                      8.60 €

          Gebratene Shiitake Pilze mit Pak-Choi

           香菇小油菜

          Shiitake Pilze, Pak-Choi

21     清炒油菜 (g)                                                                       8.80 €

          Gebratenes Pak-Choi

           油菜

           Pak-Choi, Salz, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch

22     地三鲜 (a)                                                                           9.80 €

          Gebraten Aubergine mit Kartoffeln, und Paprika

           茄子土豆青椒

           Aubergine, Kartoffeln, grüne Paprika, Zwiebel, Knoblauch

23     烧茄子 (a, j)                                                                         9.90 €

          Gebratene Aubergine

           茄子,香菜,蒜

           Aubergine, Koriander, Knoblauch

24     风味茄子                                                                           9.90 €

          Scharfe schmeckende Aubergine

           茄子,干辣椒,熟芝麻,大蒜

           Aubergine, getrocknete Chili, Sesam, Knoblauch

25     时令蔬菜                                                            t.b.d.

          Gemüse der Saison

 

豆腐      Tofu-Gerichte

30     家常豆腐 (肉片或无肉) (i)                                                   8.50 €

          Tofu nach Hausmannsart (mit oder ohne Fleisch)

           豆腐,鸡肉片,柿子椒,木耳,葱,姜,蒜,

           Tofu, Hühnerfilet, Paprika, Morcheln, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch

31     麻婆豆腐 (肉末 或无肉么) (a)                                              8.50 €

          MaPo Tofu (mit oder ohne Fleisch)

          豆腐,猪肉馅,香葱,生姜,大蒜,花椒,干辣椒

           Tofu, Schweine Hackfleisch, Schnittlauch, Ingwer, Knoblauch, Szechuan Pfeffer, getrockneter Chili

32     咖喱豆腐 (7, g)                                                                      8.50 €

          Curry Tofu

          豆腐、胡萝卜、青椒、红椒、咖喱

           Tofu, Karotten, grüne Paprika, rote Paprika, Curry

33     虾仁烧豆腐 (7)                                                                      9.90 €

          Gebratener Tofu mit Garnelen

          嫩豆腐,虾仁,黄瓜

           Tofu, Garnelen, Gurken

 

牛肉类 Rindfleisch-Gerichte

34       干炒牛河 (7, a)                                                                   8.50 €

      Gebratenes Rindfleisch mit Reisnudel

           牛里脊,米粉,洋葱,豆芽,姜

           Rinderfilet, Reisnudeln, Zwiebel, Sojasprossen, Ingwer

35     洋葱牛肉 (8, a)                                                                     8.50 €

          Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

          牛肉片,青葱,大蒜,姜片

           Rindfleischscheiben, Schalotte, Knoblauch, Ingwer

36     土豆炖牛腩 (3, a)                                                                 10.50 €

          Geschmorter Gulasch-Kartoffel-Eintopf

           牛腩,土豆,洋葱,胡萝卜

           Gulasch, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten

37     山东牛肉 (a, c)                                                                      10.80 €

          Rinderfilet à la Shandong Art

          牛肉片,青椒,芹菜头,竹笋,辣椒,沙茶酱

           Rinderfilet, grüne Paprika, Selleriekopf, Bambussprossen, Pfeffer, Sandteesoße

38     蚝油牛肉 (7)                                                                          10.20 €

          Rindfleisch in Austernsauce

           牛肉片,青红椒,笋片,西兰花

           Rinderfilet, grüner Paprika, Sojasprossen, Broccoli

39     孜然牛肉 (7)                                                                           10.50 €

          Gebratenes Rindfleisch mit Kreuzkümmel

           牛肉,小葱,姜,芝麻,花椒,孜然

           Rindfleisch, Schalotte, Ingwer, Sesam, Pfeffer, Kreuzkümmel

40     水煮牛肉 (7)                                                                          13.90 €

          Rindfleisch gegart in Chili-Szechuan Pfeffer-Öl-Brühe

           牛肉,植物油,玉米淀粉豆瓣酱辣椒花椒

           Rindfleisch. Pflanzenöl, Maisstärke, Bohnenpaste, Chili, Szechuan Pfeffer

41     咖喱牛肉 (1, a, g)                                                                     9.50 €

          Curry Rindfleisch

          牛肉,洋葱,土豆,胡萝卜,蒜,咖喱

           Rindfleisch, Zwiebeln. Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Curry

42     黑椒牛柳 (14, c, h)                                                                  11.20 €

          Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer

           牛里脊,洋葱,青椒,红椒

           Rinderfilet, Zwiebel, grüne Paprika, rote Paprika

 

猪肉类 Schweinefleisch-Gerichte    

43     蒜苔香干炒肉丝                                                                   10.50 €

          Gebratene Knoblauchsprösslinge mit Tofuscheiben und Schweinefleisch

           蒜薹,五香豆干 ,肉丝

           Knoblauchsprössling, Tofuscheiben, Schweinefleisch

 

44     香辣猪耳 (h, k)                                                                         7.90 €

          Schweinohren in duftend scharfer Soße

          猪耳朵,洋葱,姜,蒜,干辣椒,辣椒粉

           Schweineohren, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, getrocknete Chili, Chilipulver

 

45     麻辣肚丝                                                                                8.20 €

          Geschnittener Schweinebauch in scharfer Soße

           猪肚,辣椒,大蒜,生姜,青葱,香醋

           Schweinebauch, Chili, Knoblauch, Ingwer, Schalotten, Reisessig

 

46     鱼香肉丝                                                                                9.50 €

          Schweinefleisch à la „Yu Xiang“ Art

          猪肉丝,木耳,胡萝卜,青红椒

           Schweinefleischstreifen, Morcheln, Karotten, grüne Paprika

 

47     川味回锅肉 (3, i, f)                                                                   10.50 €

          Zweifach gebratenes Schweinefleisch à la „Chuan“ Art

          五花猪肉,青蒜,青椒,红椒,姜片,红油豆瓣酱

           Schweinebauch (mit Fett und Haut), Knoblauch, grüne Paprika, rote Paprika, Ingwer,

           Chilibohnenpaste

 

48     红烧猪蹄 (1, k)                                                                           9.80 €

          Geschmortes Eisbein

           猪蹄,冰糖,姜,八角

           Eisbein, Kandiszucker, Ingwer, Sternanis

 

49     红烧肘子 (1, a)                                                                           13.80€

          Geschmorte Schweinehaxe

          猪肘子,姜,葱,蒜

           Schweinehaxe, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch

 

50     溜肥肠                                                                                     12.90 €

          Sautierter Schweine Dickdarm

           猪大肠, 豌豆, 木耳, 豌豆淀粉, 大葱, ,

           Schweinedickdarm, Erbsen, Morcheln, Erbsenstärke, Lauchzwiebel, Ingwer

 

51     干煸肥肠                                                                                   12.90 €

          Heißgebratener Schweine Dickdarm

           猪大肠。干辣椒、料酒、白糖

           Schweinedickdarm. getrocknete Chili, Kochwein, Zucker

 

52     锅包肉 (a)                                                                                    10.90 €

          Süß sauer gebratenes Schweinefleisch in Teigmantel

           猪瘦肉,淀粉,胡萝卜

           Schweinefleisch, Stärke, Karotte

53     糖醋里脊 (a, c, k)·                                                                        10.90 €

          Süßsauer gebratene Schweinelende

           猪里脊,番茄酱,鸡蛋,蒜,葱,姜

           Lendenfilet, Tomatenmark, Eier, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer

54     水煮肥肠 (a, k)                                                                             13.90 €

          Schweinedickdarm gegart in Chili Szechuan Pfeffer Öl Brühe

           肥肠、尖椒、姜、蒜、豆瓣

           Schweinedickdarm, Chili, Ingwer, Knoblauch, fermentierte Sojabohne

 

55     麻辣香锅 (1, i, k)                                                                           15.90 €

          Würzig scharf gebratene Vielfalt

           五花肉,虾,莴苣,藕,金针菇,干辣椒

           Schweinebauch, Garnele, Salat, Lotuswurzel, Enoki Pilz, getrocknete Chili

 

56     四川毛血旺                                                                                 14.90 €

          Entenblut à la Szechuan Art

           鸭血、毛肚、火腿肠、豆芽、土豆丝

           Entenblut, Kuttel, Schinkenwurst, Sojasprossen, Gemüsestreifen

 

 

鸡肉类    Hühnerfleischgerichte

 

57     咖喱鸡 (2, a) (  unser beliebtes thailändisches Gericht, )            8.90 €

          Curry Chicken

           鸡胸肉,青椒,芦笋,洋葱、蘑菇,西兰花,黄咖喱、椰子汁

           Hühnerbrustfilet, Paprika, Bambus, Zwiebeln, Champignons, Broccoli, gelbes Curry, Chili,

           Kokosmilch

 

58     宫保鸡丁(辣或不辣) (h)                                                              8.90 €

          Kung Bao Chicken (scharf, pikant oder mild)

          鸡肉,青椒,故萝卜,蒜,辣椒,腰果

           Hühnerfleisch, Paprika, Karotten, Knoblauch, Chili, Cashewnüsse

 

59     辣子鸡 (a, f, k)                                                                            10.50 €

          Scharf gebratene Hühnerfleisch

           鸡肉、花椒,干辣椒

           Gehackte Hühnerkeule mit Knocken, Szechuan Pfeffer, Chili

 

60     辣子鸡丁(无骨) (2, a, k)                                                              10.50 €

          Scharf gebratene Hühnerfleischwürfel

          无骨鸡腿丁,花椒,干辣椒,姜

           Hühnerschenkelfleisch ohne Knochen, Szechuan Pfeffer, getrocknete Chili, Ingwer

 

61     新疆大盘鸡 (h, k)                                                                         12.90 €

          Geschmortes Hähnchenfleisch à la „Xin Jiang“ Art

           鸡肉,青椒,干辣椒,蒜,姜片,番茄,米粉

           Hühnchen (mit Knochen), grüne Paprika, getrocknete Chili, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Reisnudeln

 

62     杂菜鸡 (e, k)                                                                                  7.80 €

          Hähnchen mit Gemüseallerlei

           鸡肉,花菜, 西兰花,笋片

           Hühnerfleisch, Blumenkohl, Broccoli, Bambussprossen

 

63     甜酸鸡 (a, e)                                                                                  8.50 €

          Sauer süß gebratenes Hühnerfleisch

           鸡柳,洋葱,红,青,黄,橙椒,菠萝

           Geschnetzeltes Hühnerfleisch, Zwiebeln, rote, grüne, gelbe und orangenfarbige Paprika, Ananas

 

鸭子类    Entengerichte

                                                                                                                

64     咖喱鸭 (a,2)                                                                                     8,90 €                                                                                  

           Curry Ente ( unser beliebtes thailändisches Gericht, leicht scharf )

           鸭肉,椰奶,奶油,西兰花

           Ente, Kokosmilch, Sahne, Broccoli

 

65     干锅鸭 (7, e, k)                                                                                21.0 €

          In der Pfanne gebratene Ente

           鸭子,干辣椒,四川豆瓣酱,姜末

           Ente (mit Knochen), getrocknete Chili, Szechuan-Bohnenpaste, Ingwer

 

66     啤酒鸭 (带骨) (a, h)                                                                        19.90 €

          Bier-Ente (mit Knochen)

           鸭肉,八角,桂皮,花椒,生姜,大蒜,料酒

           Entenfleisch, Anis, Zimt, Szechuan Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Kochwein

 

67     北京烤鸭 (需要提前预订) (1, a,h)                                                    49.90 €

          Komplette Peking Ente für 4-5 Personen (nur mit Vorbestellung)

          鸭子,葱,甜面酱,鸭饼

           Ente, Zwiebel, Sojabohnenpaste, dünner Fladenteig

 

68     麻辣鸭片 (4, a)                                                                                 12.50 €

          Würzige Ente

          鸭,尖椒,姜,蒜瓣,豆瓣

           Entenfleischscheiben, Chili, Ingwer, Knoblauchzehe, fermentierte Sojabohnen

 

69   菠萝鸭

        Ente in einer Ananas serviert                                            12,50 €

        Knuspriges Entenfleisch, Ananas, Ananassaft, Paprika, Milch

 

 

海鲜类    Meeresfrüchtegerichte

 

174    西兰花炒虾仁       Garnelen mit Gemüse                                          8.90

 

70     虾仁豆腐 (a, k)                                                 9.80 €

          Garnelen-Tofu

           虾子,豆腐,蒜末

           Garnelen, Tofu. Gehackter Knoblauch

 

71     咖喱虾 (i, l)                                                      12.80 €

          Currygarnelen

           虾,椰奶,红咖喱酱,鱼露

           Garnelen, Kokosmilch, rote Currypaste, Fischsauce

72     干煸大虾 (e, k)                                                13.80 €

         In der Pfanne gebratene Garnelen

           虾,姜,蒜,葱,豆瓣酱

           Garnele Ingwer Knoblauch Zwiebeln Bohnenpaste

 

73     火爆鱿鱼                                                        12.90 €

          Gebratener Tintenfisch

           鱿鱼,元葱,青椒,姜丝,蒜末,料酒

           Tintenfisch, Zwiebel, grüne Paprika, Ingwerstreifen, gehackter Knoblauch, Reiswein

 

74     水煮鱼 (a, d, k)                                                 13.90 €

          Fischfilet gegart in Chili, Szechuan-Pfeffer-Öl-Brühe

           鱼片、黄豆芽、干辣椒、胡椒粉、醋、淀粉

           Fischfilet, Sojasprossen, getrocknete Chili, Pfeffer, Essig, Stärke

 

75     宫保大虾 (1, k)                                                  13.20 €

          Gong Bao Garnelen

           虾仁,蒜末,姜末,青葱,花椒粒

           Garnelen, Knoblauch, Ingwer, Schalotten, Szechuan Pfeffer

 

76     清蒸鲈鱼 (d)                                                     15.90 €

          Gedämpfter Flussbarsch

          鲈鱼,葱,姜,蒜,料酒,豉油

           Barsch, Zwiebeln, Ingwer, Kochwein, Fischausternsauce

 

77     酒香蒸鲈鱼 (a, d)                                              15.90 €

          Gedämpfter Barsch in Reiswein

           鲈鱼,姜,青葱,香菜,米酒

           Barsch, Ingwer, Schalotten, Koriander, Reiswein

 

 

78     红烧鱼                                                             15.90 €

          Geschmorter Fisch  (Dorade oder Wolfsbarsch)

          鱼,姜末,蒜末,葱花

           Fisch, Ingwer, gehackter Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebel

 

79     海鲜煲 (a, d)                                                      16,90 €

          Geschmorte Meeresfrüchte

           鱼,虾,豆腐,香菇,洋葱,奶油

           Fisch, Garnelen, Tofu, Shitake Pilze, Zwiebeln, Sahne

 

 

羊肉类    Lammfleischgerichte

 

80     孜然羊肉 (k)                                                      12.90 €

          Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel

           羊肉,青红椒,大葱,孜然

           Lamm, grüne Paprika, Zwiebeln, Kreuzkümmel

 

81     羊肉煲 (d, k)                                                       14.90 €

          Geschmortes Lammfleisch

           羊肉,萝卜,大蒜,酱油,蚝酱

           Lammfleisch, Karotten, Knoblauch, Sojasoße, Gewürzsoße

 

82     米炒羊肉 (d, k)                                                   12.90 €

          Gebratene Lammhackfleisch

           羊肉,葱,姜,蒜,香菜,青椒

           Lammfleisch, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Grüne Paprika

 

83     水煮肥羊 (a, k)                                                    13.90 €

          Lammfleisch gegart in Chili (Szechuan-Pfeffer-Öl-Brühe)

           羊肉,花椒,干辣椒,葱,姜末,大蒜,

           Hammelfleisch, Pfefferkörner Getrocknete Chili, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

 

84     葱爆羊肉                                                            12.90 €

          Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln

           羊肉,大葱

           Lammfleisch, Lauchzwiebeln

 

甜点          Nachtisch

 

85     炸香蕉 (5)················································   3.50 €

          Gebackene Banane

86     芝麻球 (6 )················································· 3.50 €

          Sesambällchen

87     炸冰激凌······················································   4.50 €

          Gebratenes Eis

 

主食          Beilagen

 

水饺Chinesische Maultaschen       6 st                        12 st            16 st

 

88     猪肉韭菜水饺                        6,50 €                    8.50 €          10.00 €

          Maultaschen mit Schweine-Hackfleisch und Bärlauch

           猪肉,韭菜,姜

           Schweinemett, Bärlauch, Ingwer

 

89     猪肉白菜水饺                        6,50 €                    8.50 €          10.00 €

          Maultaschen mit Schweinefleisch und Chinakohl

          猪肉,白菜,葱,姜

           Schweinehackfleisch, Chinakohl, Lauch, Ingwer

 

90     牛肉水饺                               6,90 €                    8.90 €          11.00 €

          Maultaschen mit Rindfleisch

           牛肉,胡萝卜

           Rindfleisch, Karotten

 

91     菠菜豆腐水饺                        6,90 €                    8.90 €          11.00 € 

          Maultaschen vegetarisch

           菠菜,粉丝,木耳,鸡蛋

           Spinat, Glasnudel, Morcheln, Eier

 

92     蔬菜炒面                                               5.50 €

        Gebratene Nudeln mit Gemüse. Ei

93     蔬菜炒饭                                               6.00 €

        Gebratener Reis mit Gemüse. Ei

 

94     蔬菜炒河粉                                            5.50 €

         Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Ei

95     鸡肉炒饭                                                5.90 €

        Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

96    鸡肉炒面                                                 5.90 €       

         Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

97     鸡肉炒河粉                                             7.50 €

         Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch

 

98     扬州炒饭                                                8.50 €

          Gebratener Reis mit Shrimps

 

99     蛋炒饭                                                    5.50 €

         Gebratener Eierreis

100   牛肉炒面                                                7.90 €

         Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

101   牛肉炒饭                                                 8.50 €

        Gebratener Reis mit Rindfleisch

102  牛肉炒河粉                                              8.50 €

        Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch

103   鸭肉配炒面                                             8.90 €

        Gebratene Nudeln mit Entenfleisch

104   鸭肉配炒饭                                             8.90 €

        Gebratener Reis mit Entenfleisch

105   薯条                                                        3.50 €

 

 

Nudel-Pfannengerichte

 

Gebratene Eiernudeln mit

107   Gemüse                                                       5.50 €

108  Knuspriger Ente (a)                                     7.90 €

109   knusprigem Hühnerfleisch (a)                  7.90 €

110   Rindfleisch (a)                                             7.90 €

 

Gebratene Reisnudeln mit Ei, Gemüse

111   Hühnerfleisch (a)                                  7,50 €

112   Rindfleisch (a)                                       8,50 €

113   Schweinefleisch (a)                              7,90 €

114   Krabben (9, a)                                       8,90 €

 

Geflügel-Pfannengerichte

Knuspriges Hähnchen nach Art des Hauses mit Reis und

115   Gemüse und Pflaumensoße (a)                 8,90 €

116   Chop-Suey (a)                                              7,90 €

117   Gemüse und Curry (a, g)                             7,90 €

118   Gemüse à la Szechuan Art (a)                    7,90 €

119   Sojasprossen und Erdnusssoße (a, k)       8,90 €

 

Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Reis und

120   Chop-Suey                                                  7,20 €

121   Gemüse und Champignons                       7,50 €

122   Gemüse und Curry                                     7,90 €

123   Champion und Bambussprossen             7,50 €

124   Gemüse mit Sandteesoße                        7,20 €

 

Knusprige Ente nach Art des Hauses mit Reis und

125   Gemüse und Pflaumensauce (a, k)                      8,90 €

126   Chop-Suey (a)                                                        7,90 €

127   Gemüse à la Szechuan (a)                                    7,90 €

128   Gemüse und Curry (1, a)                                       8,90 €

129   Gemüse und Champignons (a)                             8,50 €

130   Sojasprossen, Ananas, süß-sauer Sauce (a, k)   8,90 €

131   Erdnusssoße (a)                                                     8.90 €

132   Gemüse und Sandteesoße (7, a)                          7,90 €

 

Rindfleisch-Pfannengerichte

 

Geschnetzeltes Rindfleisch mit Gemüse und Reis und

133   Chop-Suey (a)                                             7,90 €

134   Champignons (a)                                        7,90 €

135   à la Szechuan (a)                                        7,90€

136   Zwiebel (a)                                                  8,50 €

137   rotes Curry (7, a)                                         8,90 €

138   Sandteesoße (1, a)                                     7,90 €

 

 

Vegetarische Gerichte

 

139   Gemischtes Gemüse in Currysoße                   7,90 €

140   Gebratenes Gemüse mit Tofu                           8,90 €

141   Gebratene Schrimps nach „Kong Bao“ Art       8,50 €

142   Ma Po Tofu                                                          7,50 €

143   Gebratenes Pak-Choi                                         8,50 €

144   Gebratene Aubergine                                         9,50 €

145   Garnele mit Chinakohl                                       9,80 €

146   Gebratener Pilze mit Pak-Choi                          7,90 €

147   Gebratene Eiernudeln mit Gemüse (a)             5,50 €

148   Gebratener Reis mit Ei und Gemüse (a)           5,50 €

149   Curry Tofu (a, k)                                                  8.50 €

         Tofu, Paprika, Bambus, Zwiebeln, Champignons, gelber Curry, Chili, Kokosnussmilch

 

150   Chinesischer Bärlauch in Teigtaschen

(bitte Stückzahl angeben !!!)

 

6 St.      6,50 €   -   12 St.  -   8,50€    -    16 St.   10 €         Bärlauch, Ei

 

151.  Maultaschen vegetarisch   6 St.    6,50 €      -     12 St.    8,50€

          

                                                                                                              Spinat, Glasnudel, Morchel, Eier, Glasnudeln

 

 

 

 

 

 

Zusatzstoffkennzeichnung:


1=mit Farbstoff, 2=mit Konservierungsstoff, 3=mit Geschmacksverstärker, 4=mit Süßungsmittel, 5=kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 6=enthält eine Phenylalaninquelle, 7=mit Antiaxidationsmittel, 8=mit Phosphat, 9=mit Milcheiweiß, 10=koffeinhaltig, 11=chininhaltig, 12=geschwärzt, 13=geschwefelt, 14=mit Nitritpökelsalz, 15=mit Nitrat, 16=gewachst, 17=Taurin, 18=gentechnisch veränderter Rohstoff
 
Allergenkennzeichnung:
a=Glutenhaltiges Getreide(Weizen,Roggen,Gerste,Hafer); b=Krebstiere; c=Eier; d=Fisch, e=Erdnuss; f=Soja; g=Milch(einschließlich Laktose); h=Schalenfrüchte(Walnuss, Haselnuss, Mandel, Paranuss, Pecanuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Pistazie); i=Sellerie; j=Senf; k=Sesam; l=Schwefeldoxid und Sulfite; m=Lupine; n=Weichtiere

 

 

 

Getränke

bitte aus dem Kühlschrank entnehmen

 

160   Apfel-Schorle                                           0,33 L          2,50 €

161   Mineralwasser                                          0,50 L          2,00 €

162   Coca-Cola                                                 0,33 L           2,00 €

163   Sprite                                                        0,33 L          2,00 €

164   Fanta                                                         0,33 L          2,00 €

165   Redbull                                                      0,33 L         2,80 €

166   Bier   Bitburger oder anderes Pils          0,50 L         3,00 €

 chin. Bier (tsingtao)                                 0,33 L         3,00 €

167    Schorle                                                     0,33 L         2,80 €

168   Proviant                                                     0,33 L        2,80 €

169   Bionade                                                     0,33 L        2,80 €

170   Green-Tea                                                  0,33 L        2,00 €

171   Iceland Tea                                                 0,33 L        2,50 €

172   Cola light                                                    0,33 L        2,00 €

173   1 l  Flasche CocaCola, Fanta, Sprite                           5.00 €

175   0,2 l Reiswein, Wein aus deutschen Landen            3.00 €

 

 

 

 

 

Besuch uns

Adresse:

Happy WOK Asiafood

Lauteschlägerstraße 3

64289 Darmstadt 

Tel.: 0176 634 822 36

happy.wok.darmstadt@gmail.com

www.happy-wok-asiafood.de

 

 

Mach es wie in China, bestell dir eine große Auswahl asiatische Spezialitäten und teile sie mit deinen Gästen. In China ist das Essen ein Gemeinschaftserlebnis. Man sitzt um einen runden Tisch, auf dem sich eine runde, drehbare Platte befindet. Darauf sind all die leckeren Gerichte angeordnet: Fisch, Hühnchen, Gemüse, Tofu und vieles mehr. Dazu bekommt jeder seine eigene Schale Reis. Je festlicher der Anlass, desto mehr Gerichte werden aufgetischt. Wir empfehlen als Vorspeise Frühlingsrollen Wan-Tan, Krupuk (Krabbenchips) oder die berühmte kantonesische Spezialität Dim Sum. Als Hauptspeise gibt es eine große Auswahl an Hühnchen, Schweine – oder Rindfleisch, Ente, Fisch oder Garnelen, Vegetarisch mit Gemüse oder Tofu. Zum Nachtisch kannst du zum Beispiel gebackene Bananen oder Obst reichen.

Bei der Auswahl ist auf jeden Fall für jeden Geschmack etwas dabei. Natürlich dürfen Suppen auch nicht fehlen. Du kannst dabei selber auswählen, ob du diese eher traditionell europäisch als Vorspeise oder wie die Chinesen eher nach dem Hauptgang isst.


Bärlauch-Saison

 In jüngerer Zeit erlebt der Bärlauch eine Renaissance. Sein gesundheitlicher Wert ist dem des Knoblauchs ähnlich und zum Teil noch höher einzuschätzen. Die überwiegend schwefelhaltigen ätherischen Öle regen die Verdauung an und haben einen günstigen Einfluss auf Atemwege, Galle, Leber, Magen und Darm. Außerdem wirkt er blutdruckregulierend und vorbeugend bei Arterienverkalkung. Im Vergleich zum Knoblauch enthält er weniger Geruchsstoffe aber mehr Chlorophyll, das geruchshemmend wirkt. Der Verzehr von Bärlauch hat eine nicht so stark negative Auswirkung auf die Mitmenschen wie der Knoblauch. Der Verzehr von Bärlauch soll helfen, eine gestörte Darmflora zu regenerieren. Er hat eine schwach gefäßerweiternde Wirkung, ist gut bei Arteriosklerose und allen Herzkrankheiten, ist blutreinigend und hat eine antibiotische sowie antiseptische Wirkung. Vorteilhaft ist der hohe Gehalt an Vitamin C, Eisen, Schwefel, Mangan und Magnesium.

 

Studentenangebot zur Mittagszeit !!!

von Montags - Freitags

 

Buffett 

 

Suppe, 2 verschiedene Gemüse und 2 Fleisch-Gerichte mit Beilage Reis

 

6,50 €

 

ab 6,50 €

jetzt auch täglich frische Nudeln !!!

- mit Rind- / oder Schweinefleisch

- Gemüse je nach Saison (vegetarisch) 

 

7,50 €

Buddha hat einen Fensterplatz bekommen und bringt Glück und beschützt nach chinesisch-asiatischem Glauben ...